当事人长沙星述商贸无限公司发卖的高钙奇亚籽饼干，检测项目：过氧化值(以脂肪计)项目不合适GB 7100-2015《食物平安国度尺度 饼干》查验法要求；糖项目不合适产物尺度和质量要求，长沙市天心区市场监视办理局对上述1批次监视抽检不及格食物进行了风险节制和核查措置，责令其遏制发卖不及格食物。经现场查抄，未发觉抽检同批次“高钙奇亚籽饼干”。长沙星述商贸无限公司2025年5月21日购进高钙奇亚籽饼干（出产日期：2025年5月17日）100盒，进货价为15元/盒，进货金额1500元。经扣问当事人并调取其发卖数据，该涉案批次“高钙奇亚籽饼干”发卖单价从14。21/元盒至32。31元/盒不等，已全数发卖完毕，发卖总价共1696。48元。综上，本案涉案货值金额1696。48元，违法所得196。48元。长沙星述商贸无限公司按照长沙市天心区市场监视办理局的要求，进行了更正。长沙市天心区市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条之，决定赐与当事人如下行政惩罚。