先看后厨再订餐 杭州上线“收集餐饮阳光厨房”
发布时间：
2026-08-14 07:32
想吃外卖又担忧不卫生？现正在，杭州市平易近正在收集点餐前，能够及时察看厨房能否清洁、厨师操做能否规范了。杭州市市场监管局结合下城区市场监管局、饿了么收集订餐平台，配合上线“收集餐饮阳光厨房”。以往，厨师做菜的处所和门客吃饭的处所是分隔的，厨房里到底是怎样回事，没有人晓得。用视频的形式及时公放出来，将监管从一双眼睛变成群众无数双眼睛，倒逼运营者厨房操做办理愈加规范，这也是杭州市市场监管局为保障食物平安一曲正在推进的沉点工做。截至目前，杭州市已建成“阳光厨房”5541家。现正在，这项“明厨亮灶”工程要从线下拓展到线上了。
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